Чим шкідливий кофеїн

Що таке кофеїн

Кофеїн - це природна речовина, яка надає стимулюючу дію на організм людини. Знаходиться у різних рослинах:

• Чай
• Какао
• Гуарана
• Кола
• Кава та інші

Користування та шкода кофеїну

Оскільки кофеїн є стимулятором природного походження, його вплив на організм проявляється переважно позитивно. Надає почуття бадьорості, сприяє підвищенню швидкості реакції та концентрації уваги. Кофеїн впливає насекрецію гормону адреналіну, який, як правило, підвищує тиск та швидкість серцевих скорочень. За рахунок цього збільшується кровообіг до м'язів та в головний мозок. Так само сприяє виробленню гормону дофаміну – надає почуття радості та задоволення. Якщо вживати його у великих дозуваннях, це може вплинути на прояв побічних ефектів, так само якщо є різні захворювання серцево-судинної або нервової системи, бажано утриматися від вживання. Під час індивідуальної непереносимості кофеїну, варто уникати споживання напоїв та кофеїн, що містять добавок у принципі.

Велика кількість напою, що споживається, призводить до зневоднення організму, має сечогінну дію і виводить, таким чином, рідину. Це потрібно врахувати та протягом дня пити достатню кількість чистої води. При підвищеному дозуванні веде до порушення серцевого ритму та підвищення кров'яного тиску (індивідуально). Якщо перевищити рекомендовану норму, можуть виникати такі побічні явища:

• Прискорене серцебиття
• Запаморочення
• Нусота
• Безсоння
• Почуття тривоги

Обмежити споживання кофеїну бажано вагітним жінкам, людям похилого віку та дітям.

Скільки можна пити кофеїну

Скільки ж потрібно за день і як не перевищувати дозування? Розберемося яка добова норма. Для дорослої людини рекомендована норма кофеїну на день близько 300 міліграм, це дорівнює трьом чашкам кави. Бажано не пити більше 2-3 чашок кави на день. А якщо приймаєте додаткові стимулятори, то зовсім виключіть. Враховуйте індивідуальну нестерпність кофеїну.

Скільки кофеїну в каві та зеленому чаї

Більшість людей вважає, що кофеїн, що міститься в каві, викликає величезну шкоду організму і при цьому намагаються не пити його або менше пити каву і більше чаю. Але забуваючи про те, що речовина є не тільки в каві, а й інших напоях. Розглянемо кількість кофеїну, що міститься у улюблених напоях. Порівняння чашка кави об'ємом 150 мл містить 60-180 мг кофеїну. У тій же чашці в 150 мл міститься 25-75 мг кофеїну. Якщо у Вас є індивідуальна непереносимість, але Ви любите чаї, рекомендується при заварці листового чаю виливати першу заливку, а потім повторно влити в ті ж листочки воду, так зможете знизити концентрацію.

Кофеїн у спортивному харчуванні

Кофеїн у спортивному харчуванні використовується досить широко. Він сприяє підвищенню якості тренування за рахунок того, що має стимулюючий ефект. Також за рахунок підвищення інтенсивності та якості тренування, покращиться і спалювання жирових запасів організму. Сприяє збільшенню ментальної концентрації, це допоможе сконцентруватися на вправах і техніці виконання. Кофеїн міститься в багатьох жироспалюючих та енергетичних добавках, в передтренувальних комплексах та багатьох інших. Усі добавки з кофеїном приймайте приблизно за 30 хвилин до початку тренування.

У яких продуктах багато кофеїну

Кофеїн міститься у багатьох продуктах харчування. Навіть уникаючи споживання кави у великих кількостях, Ви протягом дня можете отримувати кофеїн зовсім з інших продуктів. Розглянемо деякі з них. Найбільше кофеїну міститься:

• чай (чорний, зелений)
• цикорій
• кока-колу
• пепсі
• енергетичні напої
• какао
• окремі сорти пива
• темний та білий шоколад
• насіння соняшнику.

Категорія: Спортивне харчування

Дата публікації: 02-12-2020

Поділитись цим записом

Автор:

Данило Олександрович

Спортсмен, експерт у сфері здорового харчування та нутриціології. Понад 15 років займається просуванням і популяризацією правильного харчування і спорту! Керівник мережі спортивного харчування. Бере активну участь у місц...