Спіруліна: що це таке, користь і шкода для жінок, чоловіків, дітей

Спіруліна — це синьо-зелена мікроводорість, яка використовується як харчова добавка завдяки своєму багатому складу. Вона містить велику кількість білка, вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Користь спіруліни полягає в тому, що вона може зміцнювати імунітет, покращувати стан шкіри, підвищувати енергетичний потенціал. Хочете знати більше про властивості та правила прийому синьо-зеленої мікроводорості? Читайте статтю в нашому блозі!

Що таке спіруліна

Як ми вже сказали, spirulina являє собою синьо-зелені мікроводорості, які мешкають у прісних водоймах з теплою водою, таких як озера Африки, Мексики та Азії. Біологічно вона належить до групи ціанобактерій — мікроорганізмів, які, як і рослини, отримують енергію із сонячного світла через процес фотосинтезу. Спіруліна має спіралеподібну форму, за що й отримала свою назву. Її яскравий зелений колір пояснюється високим вмістом хлорофілу.

Завдяки багатому складу, що містить до 70% білка, вітаміни групи B, залізо й антиоксиданти, мікроводорость використовують як харчову добавку для зміцнення здоров'я.

Склад Spirulina та харчова цінність

Користь від спіруліни полягає в тому, що вона багата поживними речовинами, завдяки чому вважається однією з найкорисніших харчових добавок.

1. Білок — до 70% від маси, що містить всі необхідні амінокислоти.
2. Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9) - підтримують обмін речовин і роботу нервової системи.
3. Вітамін E — потужний антиоксидант, захищає клітини від ушкоджень.
4. Залізо — покращує кровотворення і підвищує рівень енергії.
5. Кальцій — зміцнює кістки та зуби.
6. Магній — підтримує роботу м'язів і нервової системи.
7. Хлорофіл — сприяє детоксикації організму.
8. Фікоціанін — антиоксидант, що надає мікроводорості синьо-зеленого кольору і має протизапальні властивості.
9. Омега-6 жирні кислоти — підтримують здоров'я серця і судин.

Від чого допомагає спіруліна: основні властивості

Ця мікроводорість діє на організм комплексно, зміцнюючи імунітет, підвищуючи рівень енергії та захищаючи клітини від ушкоджень. Основні властивості:

• Зміцнення імунітету — завдяки антиоксидантам і вітамінам допомагає організму боротися з вірусами та бактеріями;
• Підвищення енергії та витривалості — високий вміст білка і вітамінів групи B сприяє поліпшенню обміну речовин і виробленню енергії;
• Детоксикація організму — хлорофіл у складі допомагає виводити токсини і важкі метали;
• Антиоксидантний захист — фікоціанін і вітамін E захищають клітини від окисного стресу і уповільнюють процеси старіння;
• Підтримка серцево-судинної системи — знижує рівень «поганого» холестерину, покращуючи стан судин і зменшуючи ризик серцевих захворювань;
• Підтримка здоров'я шкіри — антиоксиданти і вітаміни сприяють поліпшенню стану шкіри, роблячи її більш пружною і здоровою, зменшують кількість папілом, знижують ризик розвитку екземи.

Користь спіруліни для організму

Корисність спіруліни досить висока, адже цей суперфуд містить безліч поживних компонентів. Якщо існують показання до вживання, приймати спіруліну можуть чоловіки, жінки, діти.

Чим корисна для жінок

Корисні властивості спіруліни для жінок дуже широкі. Мікроводорість допомагає підтримувати здоров'я шкіри та волосся завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, таких як вітаміни групи B і залізо. Ці компоненти сприяють поліпшенню кровообігу та підтримці рівня енергії. Вона може позитивно впливати на гормональний баланс, що особливо важливо для жінок у віці репродуктивної функції та в період менопаузи. Ця рослина також допомагає боротися з втомою і дефіцитом заліза, що часто спостерігається у жінок з рясними менструаціями.

Користь водорості для чоловіків

Синьо-зелена мікроводорость є чудовим джерелом білка, що допомагає підтримувати м'язи і покращувати фізичну витривалість. Вітаміни та мінерали в її складі, такі як магній і цинк, підтримують здоров'я репродуктивної системи, сприяючи поліпшенню якості сперми та нормалізації рівня тестостерону. Також суперфуд сприяє нормалізації обміну речовин і підтримці здорового рівня холестерину, що важливо для запобігання серцево-судинним захворюванням.

Корисні властивості для спортсменів

Користь спіруліни для організму спортсменів полягає в тому, що вона допомагає будувати і відновлювати м'язи, а антиоксиданти, такі як фікоціанін, зменшують запалення і прискорюють загоєння тканин. Ця добавка покращує обмін речовин, сприяє нормалізації рівня цукру в крові та підтримує здоров'я серцево-судинної системи, що важливо для фізичних навантажень. Допомагає запобігти втомі, покращуючи кисневе постачання клітин і підвищуючи загальну фізичну витривалість.

У чому користь для дітей

Дітям спіруліна також може принести користь. Вона зміцнює імунітет, підтримуючи захисні функції організму і допомагаючи справлятися з вірусами та інфекціями. Високий вміст вітамінів і мінералів сприяє нормальному росту і розвитку дитини. Також цей суперфуд підтримує нервову систему, покращує концентрацію і пам'ять, що особливо корисно для дітей у шкільному віці. Вона допомагає боротися з дефіцитом заліза та інших мікроелементів, запобігаючи анемії.

Чим корисна для вагітних і жінок, які годують груддю

Спіруліна в порошку або капсулах може бути корисна вагітним. Вона є важливим джерелом заліза і фолієвої кислоти, що допомагає запобігти анемії і підтримує нормальний розвиток плода. Вітаміни групи B і кальцій у її складі підтримують здоров'я кісток і зубів, а також відіграють важливу роль у підтримці нервової системи матері та малюка.

Можлива шкода від спіруліни

Хоча суперфуд має безліч корисних властивостей, його вживання може мати і деякі побічні ефекти, особливо якщо не дотримуватися дозування або використовувати продукт низької якості.

1. Алергічні реакції. У деяких людей можуть проявлятися у вигляді висипу, свербежу або набряку. Тому перед початком вживання рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є алергія на морепродукти або інші водорості.
2. Проблеми з травленням. У рідкісних випадках може спричинити розлади травлення, такі як діарея, здуття живота або нудота. Тому доцільно починати з малих доз і поступово збільшувати їх.
3. Взаємодія з ліками. Може взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, такими як імунодепресанти, антикоагулянти та препарати, що впливають на тиск. Тому не починайте приймати цю добавку без консультації з лікарем.

Якість продукту. Синьо-зелена мікроводорость, вирощена в забруднених водоймах, може містити важкі метали, токсини або мікроводорості, які можуть завдати шкоди здоров'ю. Важливо купувати її у перевірених виробників, які стежать за якістю своєї продукції.

Застосування спіруліни для схуднення

Спіруліна активно використовується в різних дієтах і програмах зі зниження ваги завдяки своїм унікальним властивостям.

1. Прискорення обміну речовин. Добавка містить велику кількість білка, який сприяє прискореному обміну речовин, допомагаючи організму спалювати більше калорій у спокої.
2. Підтримка травлення. Високий вміст клітковини і хлорофілу сприяє нормалізації роботи кишківника, покращує травлення і допомагає організму позбавлятися від токсинів. Це важливо для підтримки здорового метаболізму, що також впливає на процес схуднення.
3. Контроль апетиту. Мікроводорість допомагає знижувати відчуття голоду, особливо завдяки високому вмісту білка. Це робить її чудовим доповненням до дієт із низьким вмістом вуглеводів або калорій, оскільки вона допомагає відчувати ситість на більш тривалий час.
4. Поліпшення енергетичного потенціалу під час схуднення. Підтримує рівень енергії, що особливо важливо при дотриманні низькокалорійних дієт, допомагає запобігти втомі і втраті м'язової маси, що часто буває при швидкому схудненні.

Роль для веганів і вегетаріанців

Спіруліна є цінним продуктом для веганів і вегетаріанців, оскільки містить до 70% легкозасвоюваного рослинного білка і повний набір незамінних амінокислот. Вона відмінно замінює тваринні білки, допомагаючи підтримувати м'язову масу і загальний стан організму. Крім того, багата на залізо, що важливо для запобігання анемії, яка часто виникає при відмові від тваринної їжі. На відміну від інших рослинних джерел, залізо з цього суперфуду добре засвоюється завдяки наявності вітаміну C і хлорофілу, тому вона особливо корисна за рослинного харчування.

Спіруліна в добавках 

У виробництві харчових добавок використовують два основні види спіруліни: Spirulina maxima і Spirulina platensis. Обидва види належать до сімейства ціанобактерій і мають схожий склад, проте мають деякі відмінності в поживних властивостях і сферах застосування.

• Spirulina maxima вирізняється вищим вмістом білка і використовується в добавках для підтримання м'язової маси і загального тонусу організму. Цей вид найчастіше вирощують у природних водоймах Центральної Америки, він відомий своїм насиченим амінокислотним складом;
• Spirulina platensis містить більше корисних пігментів, як-от фікоціанін і хлорофіл, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Її часто застосовують у комплексних добавках для зміцнення імунітету і детоксикації організму. Spirulina platensis вирощується в різних регіонах, включно з Азією та Африкою, і є більш доступною.

Обидва види спіруліни широко використовують у харчових добавках у вигляді порошку, таблеток і капсул, але вибір конкретного типу залежить від цілей використання: для підтримки м'язів ліпше підходить Spirulina maxima, а для зміцнення імунітету й антиоксидантного захисту — Spirulina platensis.

Показання до прийому

Прийом рекомендується в різних ситуаціях для підтримки здоров'я і поліпшення загального самопочуття. Вона особливо корисна в таких випадках:

• Для зміцнення захисних функцій організму;
• Для поліпшення концентрації та витривалості;
• Для поповнення нестачі поживних речовин;
• Для підвищення рівня гемоглобіну завдяки високому вмісту заліза;
• Для прискорення метаболізму і контролю апетиту;
• Для швидкого відновлення м'язів і збільшення енергії.

Спіруліна допомагає підтримувати здоров'я в різних ситуаціях, але перед початком приймання рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Як правильно приймати спіруліну

Спіруліна випускається у двох формах: порошок і таблетки.

• Порошок можна додавати в смузі, соки або їжу. Зазвичай рекомендується починати з 1 чайної ложки на день, поступово збільшуючи до 1-2 столових ложок;
• Таблетки запиваються водою, приймаються 1-3 рази на день залежно від дозування на упаковці. Бажано починати з меншої кількості, щоб організм звик.

Протипоказання та побічні ефекти

До прийому синьо-зелена мікроводорість не рекомендується в разі аутоімунних захворювань, алергії на водорості, порушень роботи печінки або нирок. Побічні ефекти можуть включати розлади травлення, алергічні реакції та головний біль. У рідкісних випадках можливі нудота і безсоння.

Міфи про спіруліну

Існує кілька поширених міфів про спіруліну і зараз ми всі їх спростуємо:

• «Спіруліна лікує всі хвороби». Це неправда — вона корисна для підтримки здоров'я, але не є ліками;
• Підходить абсолютно всім». Насправді є протипоказання, особливо в разі аутоімунних захворювань та алергій;
• «Спіруліна повністю замінює тваринний білок». Хоча в ній багато білка, вона не містить усіх мікроелементів тваринного походження, таких як вітамін B12 в активній формі.

Ці міфи вводять в оману, тому важливо отримувати інформацію з перевірених джерел і не вірити, що якийсь суперфуд може стати панацеєю від хвороб.

Висновок

Спіруліна — це корисна добавка, багата білком, вітамінами і мінералами. Вона підтримує імунітет, покращує обмін речовин, допомагає спортсменам у відновленні, а також корисна для веганів і вегетаріанців. Однак у неї є протипоказання, і важливо дотримуватися правильного дозування. Ось ключові моменти про синьо-зелену водорость, які необхідно запам'ятати:

• Підтримує імунітет і енергетичний потенціал;
• Корисна для жінок, чоловіків, дітей, спортсменів, веганів;
• Людям з аутоімунними захворюваннями необхідно приймати з обережністю;
• Не може замінити білок на 100%.

Якщо ви шукаєте, де замовити оригінальну і якісну добавку на основі спіруліни, ознайомтеся з асортиментом нашого інтернет-магазину BBR!