Что такое пробиотики и как они помогают организму?

Пробиотики – группа живых микроорганизмов, участвующих в процессах пищеварения. К ним относятся молочнокислые бактерии, бифидобактерии, дрожжи сахаромицеты, некоторые виды бацилл и кишечной палочки. Рассказываем, чем так полезны эти микроорганизмы для человека и какие бывают разновидности пробиотиков.

Влияние пробиотиков на организм человека

Проходя по пищеварительному тракту, пробиотики сохраняют жизнеспособность и поддерживают работу органов пищеварения. Вместе в ферментами они расщепляют пищу, помогая организму усваивать содержащиеся в ней полезные вещества и витамины.

Польза

Доказано, что пробиотики благотворно влияют на организм человека, способствуют долголетию. Среди основных свойств молочнокислых бактерий:

• Борьба с острыми кишечными инфекциями. Подавляют вредоносные микроорганизмы в кишечнике, нейтрализуют выделяемые ими токсины. Они присутствуют в слизистой кишечного эпителия, что не позволяет опасным микроорганизмам закрепиться на его стенках.
• Укрепление иммунитета. Живые микроорганизмы входят в состав микрофлоры кожи и слизистых человека, поэтому препятствуют проникновению в организм вирусов. Кроме того, они стимулируют выработку антител при попадании возбудителя, что позволяет иммунитету быстро давать отпор инфекциям.

• Лечение и профилактика пищевой аллергии. Снижают нетерпимость иммунной системы к пищевым аллергенам, что помогает избавиться от аллергии на определенные продукты.
• Профилактика дисбактериоза, запоров, тяжести, вздутия живота. Полезные микроорганизмы уменьшают время прохождения пищи по кишечнику. А это предотвращает брожение, улучшает перистальтику.
• Снижение уровня «вредного» холестерина. Дружественные бактериальные колонии ускоряют расщепление солей желчных кислот. Поэтому холестерин используется на их восполнение.
• Витамины группы В. Микроорганизмы участвуют в синтезе некоторых витаминов группы В. А они, в свою очередь, поддерживают нормальную работу нервной системы, улучшают состояние кожи, предотвращают развитие анемии.
• Профилактика язвенной болезни и гастрита. Пробиотики подавляют активность Helicobacter pylori – главного возбудителя язвы и хронического гастрита.
• Женское здоровье. Молочнокислые бактериальные штаммы помогают в борьбе с молочницей, поддерживают бактериальный баланс во время беременности.

Также с помощью пробиотиков лучше всасываются витамины, магний и кальций, выводятся шлаки и токсины.

Вред

Как и любые препараты, пробиотики имеют противопоказания и побочные эффекты:

• Аллергия на вспомогательные компоненты. В некоторые капсулы в качестве вспомогательных веществ добавляют крахмал, стеарат магния или кальция. в очень редких случаях они могут вызывать аллергию.
  
• Индивидуальная непереносимость определенного штамма бактерий. У некоторых людей встречается аллергия на конкретный вид микрокультур, которая проявляется покраснениями, сыпью, отечностью. Такой вид аллергии встречается нечасто, в основном у новорожденных.
  
• Иммунодефицитные состояния. Пробиотики противопоказаны при онкологии кровеносной или лимфатической систем, СПИДе. При этих заболеваниях препараты могут оказывать обратный эффект, увеличивая вероятность инфицирования.
  

В большинстве случаев живые микрокультуры абсолютно безвредны, их можно пить даже малышам с рождения и беременным. Главное, внимательно читать инструкцию производителя и состав, если у вас есть склонность к аллергическим реакциям.

Пробиотики в продуктах питания

Живые культуры полезных бактерий содержат многие продукты из нашего рациона:

• все кисломолочные продукты;
  
• ферментированные мягкие сыры, сыры с плесенью;
  
• квашеная капуста;
  
• чайный гриб;
  
• соленые огурцы;
  
• квас;
  
• мисо-суп;
  
• ферментированные соевые бобы.
  

Для поддержания баланса микрофлоры достаточно употреблять хотя бы один из перечисленных продуктов в день. Усилить действие пробиотиков помогут пребиотики – вещества, стимулирующие рост и активность полезных бактерий кишечника. Пребиотики содержатся в овсянке, гречке, перловке, чечевице, фасоли, помидорах, луке, чесноке, бананах, ягодах, спарже.

Нужно ли пить пробиотики для восстановления микрофлоры?

Восстановить микрофлору можно естественным путем. Для этого нужно лишь обогатить рацион природными источниками полезных бактерий, к примеру, кисломолочными продуктами со сроком годности не более трех суток. Однако это не самый быстрый путь. Чтобы в разы ускорить рост микрофлоры, стоит пропить курс добавок с пробиотиками. Дальше расскажем подробно о том, какие они бывают.

Разновидности 

От того, какие именно бактерии содержатся в составе препарата, зависит действие на организм.

• Молочнокислые штаммы (лактобактерии). Этот вид в норме составляет примерно 6-7% от общей микрофлоры. Они вырабатывают молочную кислоту, которая способствует нормальному росту и развитию основных микроорганизмов ЖКТ. Они успешно используются в лечении некоторых гинекологических заболеваний, болезней полости рта и кишечника.
  
• Донорские штаммы (бифидобактерии). Эти микроорганизмы составляют большую часть микрофлоры – 90-93%. Они выполняют все главные функции.
  
• Антагонисты. Это бактерии, которые не живут в кишечнике, но помогают подавить рост патогенов. Их используют для борьбы с кишечными инфекциями.
  

Препараты, в состав которых входит только один штамм, называют монокомпонентными. Однако большинство добавок обладают более сложным составом:

• Поликомпонентные – содержат несколько штаммов бактерий.
• Синбиотики – несколько видов пробиотиков в сочетании с пребиотиками.
  
• Сорбционные – бифидобактерии в сочетании с энтеросорбентами.
  

В каталоге BBR есть разные виды пробиотиков, пребиотиков и ферментов. Расскажем о них подробнее.

Для женщин

Acidophilus Probiotic – запатентованная смесь самого распространенного штамма Lactobacillus acidophilus с другими организмами и пребиотиком инулином. Эта добавка поддерживает нормальную микрофлору влагалища, помогает в лечении и профилактике бактериального вагиноза, инфекций мочевыводящих путей.

Для кишечника

Berry Dophilus – это 10 различных пробиотических штаммов в сочетании с ферментами. Добавка помогает создать благоприятную среду для усвоения питательных веществ и витаминов, эффективно устраняет дисбактериоз и сопутствующие ему неприятные симптомы. Добавка подходит для взрослых и детей старше 2 лет.
Probiotic Acidophilus имеет в составе более 100 миллионов активных Lactobacillus Acidophilus, что позволяет быстро восстановить микрофлору после антибиотиков. Препарат снижает непереносимость лактозы, позволяя купировать вздутие.

Для иммунитета

Probiotic-10 25 Billion – это смесь живых бактерий, состоящая из 10 кислоустойчивых штаммов. Они поддерживают целостность слизистых оболочек, что положительно сказывается на работе иммунной системы и способствует процессам детоксикации.

8 Billion Acidophilus & Bifidus содержит 8 миллиардов полезных бактерий, которые способствуют отличному пищеварению, регулярному и мягкому очищению кишечника, укреплению иммунитета.

Растительные препараты

Bromelain – это фермент, который добывают из стебля ананаса. Он помогает лучше усваиваться белковой пище, правильно работать ЖКТ, укрепляет мышцы и суставы, способствует быстрому заживлению связок при растяжении.

Papaya Enzyme – пищевые ферменты, полученные из плодов папайи. Они снижают нагрузку на ЖКТ, помогают лучше усваивать все виды пищи. Добавка повышает активность иммунных клеток, купирует воспалительные процессы, улучшает работу поджелудочной железы.

Какие пробиотики самые лучшие?

Лучшей добавкой, содержащей пробиотики, можно назвать ту, которая позволяет доставлять максимальное количество живых микроорганизмов в кишечник. Так, жидкие и растворимые пробиотики хуже справляются с этой задачей – большинство бактерий погибает еще в желудке, не выдерживая его агрессивной среды. Намного лучше эту функцию выполняют капсулы или жевательные таблетки. 

Кроме того, эффективность препарата зависит и от того, насколько он подходит для решения конкретной проблемы. Так, для улучшения работы кишечника лучше выбирать добавки, в которых преобладают бифидобактерии. Для профилактики молочницы во время беременности важно, чтобы основу добавки составляли лактобактерии.

На BBR собраны самые эффективные БАДы с пробиотиками и ферментами от крупнейших производителей США. Состав каждого из них проработан тщательным образом – все компоненты представлены в биодоступной форме, отлично сочетаются и дополняют действие друг друга.

Как принимать пробиотики?

В зависимости от состава, пробиотики принимают с едой, натощак, между приемами пищи, 1-3 раза в день. Более точную инструкцию можно найти на упаковке препарата.

Показания для приема пробиотиков

Пробиотики обычно назначают совместно с антибиотиками (или уже после их курса) для предотвращения дисбактериоза, а также при:

• синдроме раздраженного кишечника;
  
• диарее;
  
• запоре;
  
• низком иммунитете;
  
• некоторых кожных заболеваниях;
  
• нарушении микрофлоры влагалища.

Препараты с пробиотиками обычно применяются в комплексной терапии с лекарственными средствами. Отдельно их можно применять в форме БАДов для профилактики перечисленных заболеваний. Пробиотики в сочетании с ферментами полезно пить спортсменам для улучшения всасываемости питательных веществ, а также худеющим – для улучшения метаболизма, выведения токсинов, своевременного очищения кишечника.

Пробиотики – дружественные человеку микроорганизмы, которые поддерживают работу внутренних органов, иммунной системы, улучшают защитные функции кожи и позволяют организму быстрей справляться с бактериальными инфекциями. К ним относится очень широкая группа бактериальных штаммов, обладающих хотя и схожим, но все-таки различным действием. Поэтому, чтобы получить желаемый эффект, при выборе препарата стоит изучить состав и действие добавки.