Хлорелла: польза и как правильно принимать

Что общего у одноклеточных водорослей с мясом? Из них обоих можно получить белок, правда, из первых — растительный. Речь идет о хлорелле, которую любят люди, придерживающиеся вегетарианского или веганского рациона. Однако эта добавка полезна для всех. Здесь вы узнаете подробнее, что такое хлорелла, как она помогает нашему организму и кому ее нужно принимать.

Что такое хлорелла

Хлорелла — это одноклеточная водоросль, которая живет в пресных водоемах. Она абсолютно уникальна тем, что содержит огромное количество хлорофилла. Мы уже рассказывали, что это вещество можно найти в шпинате, капусте кейл, многих зеленых овощах — то есть в том, что мы часто употребляем. Сама хлорелла, хотя и считается рекордсменкой по содержанию хлорофилла, не является тем продуктом, который так легко есть каждый день.

А вот как добавка она популярна, потому что богата растительным белком, хлорофиллом, витаминами A, группы B, цинком, железом, фосфором, магнием. Также она заботится о множестве процессов в организме: от иммунной системы и процессов детоксикации до нормального уровня холестерина и сахара в крови.

Что особенного в хлорелле: 3 факта о составе и свойствах

Казалось бы, просто темно-зеленый порошок или маленькие таблетки — что в них такого необычного? Посмотрев на состав внимательнее, вы поймете, почему они в среди самых популярных добавок. Чтобы вам стало понятнее, что такое хлорелла, мы собрали самые впечатляющие инсайты о ней:

• В этих водорослях до 50–60% белка, что довольно много. Половина сухой массы хлореллы — это белок (вот почему ее любят веганы и вегетарианцы). Для сравнения: в большинстве привычных нам растительных продуктов этот показатель в несколько раз ниже.
• Содержание хлорофилла составляет примерно 2–4%. Именно из-за такой концентрации добавка имеет глубокий и насыщенный зеленый цвет. И этот процент значительно выше, чем у большинства зеленых овощей.
• Даже в маленькой порции хлореллы очень ощутима питательная плотность. В стандартной суточной дозе 2–3 грамма содержится железо, магний, цинк, фолиевая кислота, витамины группы B. Фактически вы добавляете в меню концентрат микронутриентов в очень небольшом объеме.

Польза хлореллы для организма: профилактика и поддержание здоровья

Вегетарианцы и веганы не просто заменяют ею белки животного происхождения. Добавка нужна всем нам, ведь она смело берет на себя заботу об иммунитете, сердце и сосудах, обмене веществ, детоксикационных механизмах и помогает организму лучше справляться с нагрузкой. Ниже рассказали, как именно веществу это удается.

Хлорелла для детоксикации и антиоксидантной защиты

Все мы хотя бы раз в жизни слышали о таком явлении, как детокс, или о необходимости вывести токсины из организма. Действительно ли в этом есть необходимость? На самом деле не нужно проводить никакого очищения самостоятельно. Организм делает все сам, например, через испражнения, пот и прочее. Мы же со своей стороны просто можем поддерживать такие процессы.

Поэтому польза хлореллы для человека есть и в этом плане. Она связывает тяжелые металлы (кадмий, медь, никель, хром) и выводит их. В малых количествах они не вредят, а как только их становится больше, это негативно влияет на здоровье. А накапливаются они из пищи, агрессивной химии, загрязненной атмосферы.

Польза хлореллы для организма: холестерин, давление и сахар в крови

Еще один плюс хлореллы: она снижает уровень холестерина благодаря антиоксидантам, каротиноидам, витамину B3 и клетчатке. В то же время добавка повышает эластичность сосудов и поддерживает нормальное давление — отличное комбо для работы сердечно-сосудистой системы.

Яркие подтверждения можно найти в статье южнокорейских ученых Женского университета Ихва, опубликованной в журнале Springer Nature Link в 2014 году. Результат их исследования был следующим: у группы, принимавшей добавку, значительно снизилось количество липидов в сыворотке крови (общий холестерин и триглицериды).

Полезные свойства хлореллы имеют и такой аспект, как способность регулировать уровень сахара в крови. Соответственно, эта добавка будет питательной для людей с сахарным диабетом, а также в случае преддиабетического состояния, ведь она вносит свои коррективы в инсулинорезистентность.

Хлорелла для иммунитета

Она интересна еще и тем, что сочетает в себе белок с полным набором аминокислот, железо для кроветворения, цинк для формирования иммунного ответа и витамины группы B, которые поддерживают энергетический обмен в клетках. Когда организм не испытывает дефицита, иммунные клетки работают более слаженно и быстрее реагируют на внешние угрозы.

Отдельная тема — антиоксидантный профиль этих водорослей. Хлорофилл, бета-каротин, лютеин и другие фитонутриенты в ней приходят на помощь, когда нужно нейтрализовать избыток свободных радикалов. Дело в том, что хронический оксидативный стресс постепенно истощает защитные механизмы. А некоторые компоненты добавки также могут поддерживать активность естественных клеток-киллеров, которые первыми встречают вирусы и бактерии.

Хлорелла во время беременности

В этот период женщины гораздо внимательнее прислушиваются к своему телу и осторожнее относятся ко всему, что добавляют в рацион. А хлорелла способна дать им очень много: фолиевую кислоту, железо, хлорофилл, витамины B9 и B12 — вещества, которые необходимы для кроветворения и развития плода. Однако как принимать хлореллу во время беременности следует согласовывать с врачом, чтобы избежать вредных примесей и выбрать что-то действительно чистое и качественное.

Как принимать хлореллу и на что обращать особое внимание

Как выбрать среди множества баночек именно то, что нужно? Первое: избегайте тяжелых металлов в составе (никель, медь, хром) и лишних примесей. Еще важно, в каких условиях выращивалась хлорелла. Что касается потребления добавки, то вот несколько базовых советов:

1. Начинайте с минимальной дозы. Если для вас это впервые, стартуйте с 0,5–1 г в сутки. Через 5–7 дней дозу можно постепенно увеличить до стандартной — 2–3 г, но не более.
2. Распределяйте суточную норму на несколько приемов: 2–3 в день по несколько таблеток или небольшими порциями, если это порошковая форма.
3. Лучшее время для добавки — за 20–30 минут до еды или между приемами. Объясняем, почему так: это самый оптимальный вариант для процессов связывания токсичных соединений в кишечнике.
4. Запивайте таблетки достаточным количеством воды, обычно достаточно одного стакана для хорошего усвоения.

Когда принимать хлореллу: до еды или после

Чаще всего хлореллу рекомендуют пить за 20–30 минут до еды, запивая стаканом воды. В таком случае она лучше взаимодействует с пищеварительной системой, а для многих это еще и удобно — принимаете утром перед завтраком и не возвращаетесь к этому вопросу в течение дня. Если же у вас чувствительное пищеварение и на голодный желудок появляется дискомфорт — употребляйте ее после еды или в перерывах между приемами.

Как разобраться с дозировкой

Итак, хлорелла: как принимать в плане дозировки? Не спешите пить стандартную — 2–3 г в день, ведь даже организм полностью здорового человека может оказаться не готовым к такому. Начните с меньшего количества — 0,5–1 г. Если в течение нескольких дней все будет хорошо переноситься, постепенно увеличивайте дозу. Ориентируйтесь не только на цифры с упаковки, но и на собственное самочувствие.

Спирулина и хлорелла: как принимать вместе

Если уж обсуждать эту тему, то хлорелла или спирулина: что лучше? Обе по-своему особенные. Вторая больше ассоциируется с белком, аминокислотами и поддержанием энергии, тогда как первая — с детокс-поддержкой. Эти добавки часто сочетают, ведь они дополняют друг друга и вместе создают комплексную зеленую формулу, которую удобно принимать курсами.

Проще всего разделить общую суточную дозу на несколько приемов в течение дня. Например, утром — спирулину, днем или ближе к обеду — хлореллу. Или же принимать их вместе небольшими порциями 2–3 раза в день.

Противопоказания к приему

В целом добавка не может серьезно навредить, особенно в рекомендуемых дозах 0,5–3 г. Однако бывает и так, что человек выпивает добавку и после этого неожиданно чувствует себя плохо.

Вот некоторые побочные эффекты, которые вы можете распознать:

• вздутие живота;
• тошнота;
• метеоризм;
• зеленый цвет стула;
• аллергические реакции.

Также еще до того, как употреблять хлореллу, убедитесь, что отсутствуют и другие риски, связанные с возможными хроническими заболеваниями, аллергией, приемом лекарств и другими нюансами.

Ниже проверьте себя на наличие следующих противопоказаний:

• употребление иммунодепрессантов несовместимо с этой добавкой, поскольку она стимулирует работу иммунной системы;
• использование препаратов, разжижающих кровь: хлорелла содержит большое количество витамина K, который, наоборот, способствует лучшему свертыванию крови;
• фенилкетонурия: это диагноз, при котором организм не расщепляет аминокислоту фенилаланин, содержащуюся в хлорелле.